| 【魚卵黄金トリオ×5個セット】 |
【函館海賊丼×5個セット】 |
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\5,500（税込）
●ほたて貝柱は、噴火湾産です。うには知内、いくらの醤油漬けは渡島産。
無添加、無着色です。
お出しタレは、地場の南茅部産、真昆布を使用しており、自家製です。 |
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\5,500（税込）
●函館がメッカな海鮮を盛り合わせました。
イカの沖漬けを加え、他に無い丼に仕上げました。
無添加、無着色で仕上げております。 |
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| 【ねぎとろづくし×5個セット】 |
【スーパー海鮮丼×5個セット】 |
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\4,500（税込）
●鮭、本まぐろ、ほたて貝柱とも北海道産です。添加物は使用しておりません。鋭利な包丁で「切る」ことにより、素材の旨みを逃さない製法を採用しました。 |
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\10,500（税込）
●ズワイガニを除いて、全て北海道産です。添加物は一切使用しておりません。魚介の匂いが干渉しあわないように、個別包装しております。 |
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| 【本まぐろとろろづけ丼×5個セット】 |
【漁師のこだわり三種丼×5個セット】 |
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\10,000（税込）
●本場、南茅部産のがごめ昆布をタレに漬け込み、とろみをつけ、そのタレに本まぐろを漬け込みました。
最高の素材の組み合わせです。 |
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\5,500（税込）
●ズワイガニはオホーツクさんです。うには知内、いくらの醤油漬けは渡島産。
無添加、無着色です。
お出しタレは、地場の南茅部産、真昆布を使用しており、自家製です |
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| 【サーモンいくら旨味丼×5個セット】 |
【うに、いくら船上丼×5個セット】 |
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\4,000（税込）
●鮭にスモークサーモンを混ぜております。いくら醤油漬けは、原料のいくらが渡島産です。鮭、スモークサーモン共に北海道産。添加物を一切使用しておりません。 |
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\6,000（税込）
●いくら醤油漬けは、原料のいくらが渡島産、うには知内産で、いずれも北海道産です。添加物を一切使用しておりません。いくら醤油漬けは、昔ながらの製法で、臭みを抜くため、いくらの洗浄を徹底してから漬け込みます。 |
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| 【本まぐろアボガドねぎとろ丼×5個セット】 |
【3大かにつき海鮮おせち】 |
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\7,000（税込）
●北海道の本まぐろを包丁で「切り」、アボガドを裏ごしして混ぜています。
そのことにより、味にまろやかさとコクが出て、トロにも似た食感が楽しめます。 |
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\23,100（税込）
●タラバがに・ずわいかに・毛がにの三大かにつき三段重のおせちです。
海鮮尽くしで豪華に仕上げました。 |
